홈함초
- 소금을 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인 등 갖가지 미네랄을 흡수하면서 자라는 희귀한 염생 식물로 우리나라 서해안과 같은 바닷물이 닿은 바위나 갯벌 주위에서 무리지어 자랍니다. 칼륨은 굴보다 3배, 칼슘은 우유보다 7배 철은 김, 다시마보다 40배가 많습니다. 바닷물 속에 녹아있는 소금을 비롯하여 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인 등 갖가지 미네랄을 흡수하면서 자랍니다.
| 상품명 | 포장단위 | 판매기간 | 문의처 |
|---|---|---|---|
| 함초(환, 분말, 엑기스, 비누) | 1kg, 500g (동결건조/자연건조) |
연 중 | - (주)다사랑 : 061)262-3355, 010-8966-3366 - 천사섬함초 : 061) 271-8900, 011-442-2020 - 대신함초 : 061) 262-0027, 017-631-0027 |
전통장류
- 청정 신안의 친환경 농법으로 재배한 100% 순수우리콩과 100% 신안천일염을 고집하여 생산합니다. 위생적이고 전통적인 장류제조 방법과 자연발효, 숙성을 이용하여 전통 고유의 맛을 낸 발효식품입니다.
| 상품명 | 판매기간 | 문의처 |
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| 전통장류(된장, 청국장, 환·분말, 메쥬, 고추장 등) | 연 중 | 함초원 : 061)275-1565, 279-1568 / www.hamchowon.co.kr 신안농산영농조합법인 : 061)271-4090, 010-2991-4090 지도내양녹색농촌체험영농조합 : 061)261-2629 느림식품영농법인 : 061)271-5011, 011-640-5011 |
신안천일염
- 세계 5대 갯벌 중 하나인 청정신안의 풍부한 천헤자연 조건을 바탕으로 깨끗한 해수와 적정 일조량으로 생산되는 국내산 신안천일염은 그 쓰임새와 효능이 무궁무진한 식품입니다.
| 상품명 | 문의처 |
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| 신안천일염 | 신안군 천일염산업과 (061) 240-8347~8 |
젓갈
- 신안군은 바다와 접하고 있는 부분이 넓어서 각종 어패류가 많아 일찍부터 젓갈이 다양하게 개발되었으며, 신안군 해역에서 잡은 수산물을 천일염으로 담궈 정갈스러운 맛과 육질이 독특합니다.
그 종류로는 새우젓, 조개젓, 멸치젓, 어리굴젓, 청란젓, 게젓 등이 있습니다.
| 상품명 | 문의처 |
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| 젓갈 | 신안군 해양수산과 (061) 240-8908~8910 |
신안 익수 선옥고
- 인심이 후덕한 아름다운 섬 신안군 암태면 수곡리에서 혼신을 다하여 허준 선생의 동의보감에서 전해 내려오는 전통방법으로 제조하고 있습니다.
인삼, 생지황, 백밀, 백봉령 등 4가지를 여러날 달여서 끈끈한 상대로 만든 것이 익수선옥고 입니다.
| 상품명 | 판매기간 | 문의처 |
|---|---|---|
| 익수 선옥고 | 연 중 | 참다운 (061) 271-2722, 010-9975-4187 |
